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Colesterol: o bom, o mau e o vilão

Atualizado a 07 maio 2018

O colesterol é uma gordura essencial existente no nosso organismo, a qual é em parte produzida pelo fígado, mas que também pode ser obtida através da alimentação.

Na dose certa, é benéfico à nossa saúde, caso haja em excesso, pode acumular-se nas paredes das artérias dificultando o fluxo sanguíneo, originando a aterosclerose. Este facto pode conduzir a lesões como a angina de peito ou, em casos mais graves, a enfarte do miocárdio.

ALIMENTOS QUE AJUDAM A REDUZIR O COLESTEROL

Existem alguns alimentos que ajudam a baixar o “mau” colesterol e a prevenir doenças cardiovasculares. E a boa notícia é que nem sempre é necessário sacrificar o sabor:

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